うれしいシュークリーム

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週末は、冷たい強風が吹き荒れたロサンゼルス。

外に出るのも危なっかしいので、家でもくもくとお菓子作りに励みます。


先週から挑戦して、なかなかふくらまなかった、シュークリーム。

ボスから大切な、秘密のレシピを教わって、ようやくシュークリームに近づきつつあります。


苦労してできた分、ありがたさも格別。

マルもちらり。
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小さい頃は母が、スワンのシュークリームを作ってくれました。
風邪をひいたときに作ってくれて、すごく嬉しかったのを覚えてます。
スワンなんて、わたしにはまだまだ先のハナシ。。。

母とは偉大な存在です。



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by californianaoko | 2012-03-18 21:40 | おいしい in LA


カリフォルニアの海沿いで暮らすなーちと家族。    おかげさまで元気です!


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